আব্দুল গাফফার
শেরপুর (বগুড়া) প্রতিনিধি
বগুড়ার শেরপুরে কারখানার ভেতরে অস্বাস্থ্যকর পরিবেশ ও লেবেলবিহীন পণ্য বিক্রি করায় দুই খাদ্য উৎপাদনকারী প্রতিষ্ঠানকে চার লাখ টাকা জরিমানা করেছে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ (বিএফএসএ)। বুধবার দুপুর ১২ টার দিকে উপজেলার শহরের স্থানীয় বাসস্ট্যান্ডে অবস্থিত শম্পা দধি ভান্ডার ও সাউদিয়া বেকারি এন্ড কনফেকশনারিতে এই জরিমানা করা হয়।
বিএফএসএ বগুড়া এক সংবাদ বিজ্ঞপ্তিতে জানায়, বুধবার শেরপুরের শম্পা দধি ভান্ডার ও সাউদিয়া বেকারি এন্ড কনফেকশনারিতে অভিযান চালানো হয়। এই সময় প্রতিষ্ঠান দুইটিতে লেবেলবিহীন খাদ্যপণ্য প্যাকেটজাত ও অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাদ্য উৎপাদন করতে দেখা যায়। এছাড়াও পণ্য গায়ে কোন উৎপাদনের তারিখ ছিল না। এই সব অপরাধে খাদ্য উৎপাদনকারী দুই প্রতিষ্ঠানকে ২ লাখ করে ৪ লাখ টাকা জরিমানা করা হয়। বগুড়া জেলা বিএফএসএ কর্মকর্তা রাসেল অভিযানটি পরিচালনা করেন। নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট ছিলেন আব্দুস সোবহান।
অভিযান পরিচালনাকালে “সাউদিয়া বেকারি এন্ড কনফেকশনারি এবং শম্পা দধি ভান্ডার” কর্তৃপক্ষকে খাদ্যদ্রব্য সংরক্ষণ, প্রক্রিয়াকরণ, মজুদ ও বিক্রয়ে নিরাপদ খাদ্য আইনের সংশ্লিষ্ট বিধি অনুযায়ী পরিষ্কার পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখা, খাদ্য সংরক্ষন ও ভোক্তাদের স্বাস্থ্য ঝুঁকি এড়াতে নিয়ম মানতে নির্দেশনা দেওয়া হয় এবং নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতকরণে করণীয় সম্পর্কে দিকনির্দেশনা সংবলিত পোস্টার প্রদান করা হয়। অভিযানে বিএফএসএ কর্মকর্তা মো: রাসেল ছাড়াও জেলা মনিটরিং অফিসার মো: আসলাম উদ্দিন, নিরাপদ খাদ্য পরিদর্শক রাম চন্দ্র সাহা, জনাব তাহমিনা আক্তার ও বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের অন্যান্য সাপোর্ট স্টাফ এবং বগুড়া জেলা পুলিশ সদস্যবৃন্দের একটি চৌকস টিম উপস্থিত ছিলেন। জনস্বার্থে এমন অভিযান চলমান থাকবে বলে জানিয়েছেন বিএফএসএ কর্মকর্তারা।
